大东区文官街道和平社区推出“生活加油站”系列课堂

为扎实推进“舒心就业大集进小区”专项行动，大东区文官街道和平社区党委创新服务模式，联合沈阳技师学院推出“生活加油站”系列课堂，聚焦家常菜烹饪技巧，通过系统化理论讲解，为辖区失业人员、灵活就业者等群体提供"短平快"的技能培训。本次活动特邀沈阳技师学校张老师现场授课，吸引30余名居民参与。

一、精准对接需求，打造“理论型”技能课堂

针对居民“想就业但缺技术”的痛点，社区与学校精心设计纯理论课程，突破传统实操培训的场地限制，采用“步骤拆解+科学原理+就业衔接”三位一体教学模式。授课老师通过图文演示、视频辅助等方式，重点讲解了、蒜薹炒肉、朝鲜冷面、手工水饺的等热门菜式的制作方法。

二、理论赋能就业，点燃创业灵感

为了让课程内容更具有现实指导意义，老师除了讲解菜品的制作方法外，还特别强调菜品成本核算，以蒜薹炒肉为例，拆解食材采购、损耗控制等经营知识，为有意从事小吃摊、家庭厨房的居民提供商业思维启蒙。活动现场还设置“舒心就业咨询角”，方便学员现场咨询。

三、知识传递温情，共建学习型社区

课程融入饮食文化科普，在传授知识的同时激发居民学习兴趣。许多学员自发组建“厨艺交流群”，分享家庭实践成果照片。社区计划将此类“微课堂”常态化，既能加强居民间交流又能为居民的生活赋能。

本次烹饪宣讲以“小课堂撬动大民生”，用知识赋能代替单纯技能模仿，彰显了社区"授人以渔"的服务理念。社区以烹饪技能培训为切口，探索出“技能赋能+就业对接+社区治理”的创新路径，真正将“舒心就业”服务送到居民心坎上。正如学员王先生所言：“培训让我们有了底气，社区就是我们就业路上的‘加油站’！”（记者：初勇）