北京“大東老曹”1批次酱猪头肉不合格，被处罚50000元

近期，北京大东老曹食品有限公司因食品安全问题受到行政处罚。

北京市大兴区市场监督管理局作出的行政处罚决定（京兴市监处罚〔2025〕3270号）显示，标称北京大东老曹食品有限公司生产的1批次酱猪头肉（商标：大東老曹和图形；规格型号：300克/袋；生产日期：2025-05-29）经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。

改公司上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第三十四条第十三项，因此被没收违法所得1697.5元并被罚款50000元。

此外，经搜索发现，北京大东老曹食品有限公司的产品曾多次抽检不合格：

根据2023年12月北京市市场监督管理局发布的关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第77期），标称北京大东老曹食品有限公司生产的1批次火腿（商标：图案+大東老曹；规格型号：350克/袋；生产日期：2023-08-05）菌落总数不符合食品安全国家标准。

根据2021年11月北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第55期）标称北京大东老曹食品有限公司生产的1批次熏猪头肉（商标：大東老曹和图形；规格型号：300克/袋；生产日期：2021-04-28），大肠菌群不符合食品安全国家标准。

公开资料显示，北京大东老曹食品有限公司是一家集生产、加工、物流、配送于一体的现代化肉类加工企业，主推60多个品种销往100余家大型连锁超市卖场。